20 Jahre oloefactum

20 Jahre oleofactum – wir feiern mit Ihnen.
Seit zwei Jahrzehnten dreht sich bei uns alles um hochwertige, frisch gepresste Öle. Dieses Jubiläum möchten wir gerne gemeinsam mit Ihnen feiern.


Unser Jubiläumsprogramm

1. Ölverkostung mit dem Gründer
Herr Bitzer steht Ihnen während der Degustation persönlich zur Verfügung:
für Fragen, Geschichten hinter den Ölen und individuelle Beratung.

  • Donnerstag, 23. April: 15:00 – 18:00 Uhr
  • Freitag, 24. April: 15:00 – 18:00 Uhr
  • Samstag, 25. April: 10:00 – 13:00 Uhr

2. Sektempfang
Stoßen Sie mit uns an – herzlich willkommen!

  • Samstag, 25. April: 10:00 – 13:00 Uhr

3. Leinöl pressen
Schauen Sie zu, wie frisches Leinöl direkt vor Ihren Augen gepresst wird – ein Erlebnis für alle Sinne.

  • Samstag, 25. April: ab 9:00 Uhr

4. Jubiläumsset – je 50 ml
„Ihr Öl für jeden Wochentag“ – sieben ausgewählte Öle. Sieben Tage. Unendlich viele Möglichkeiten.
Nur während der Jubiläumstage – das komplette Set zum Sonderpreis.

  • Bio Sesamöl
  • Bio Haselnussöl
  • Bio Hanföl
  • Bio Leindotteröl
  • Bio Kürbiskernöl
  • Bio Mohnöl
  • Bio Sonnenblumenöl

    Während der Jubiläumstage erhalten Sie auf alle oleofactum-Öle -10 %.

Wir laden Sie herzlich ein,
diese besonderen Tage bei oleofactum mitzuerleben.

Das Oster-Angebot

Der Frühling bringt seine besten Zutaten mit.

Ob zarter Spargel, süße Erdbeeren oder ein festliches Menü —
Bio Haselnussöl und Bio Sesamöl mit Bio Zitronenmyrte
verfeinern und vertiefen jeden Geschmack.

Von der Vorspeise bis zum Dessert:
natürliche Geschmacksverstärker
für die schönsten Momente der Saison.


Bio Haselnussöl

Größe Osterpreis statt
100 ml

7,10 €

7,90 €
250 ml

16,10 €

17,90 €
500 ml

29,50 €

32,50 €

 

Bio Sesamöl mit Bio-Zitronenmyrte

Größe Osterpreis statt
100 ml

5,20 €

6,10 €
250 ml

11,95 €

14,10 €
500 ml

21,95 €

25,90 €

Jetzt ist Saison für unser Bio Haselnussöl

 – es hilft gegen Stress und Frühjahrsmüdigkeit

                                                                                                                                                                © Walter Bitzer
Haselnussöl von oleofactum ist so ursprünglich nussig, wie betörend. Es hat ein Enzym, das die ganze Süße in Gemüse und Obst zu wecken und ein candle-light-dinner geradewegs in den Garten der Glückseligkeit zu verwandeln vermag. Kein Wunder, dass für Hildegard von Bingen der Sündenfall im Paradies mit der Haselnuss in Verbindung stand und sie nur widerstrebend Haselnussöl bei schwindender Manneskraft empfahl…


Wenn die Tage wieder länger, die Nächte kürzer werden –

die Sonne wieder alles treiben lässt hier auf Erden,

dann brauchen wir die Schöpfungsenergie!

Die Haselnuss mit ihrem Öl, die liefert sie!

Haselnussöl steigert Tatkraft – und krönt wie immer

den Frühling mit Lebensfreude und ein köstliches Dinner!


Verwendung:
Für Salate, Desserts und zum Verfeinern  aller Speisen.
Erhitzbar bis max. 180 C °, daher gut zum Kochen, Backen und Braten.


Vorschlag zum Dinner:
Ein Spargelmenü und als Vorspeise Feldsalat mit Haselnussöl
Probieren Sie mal eine – Majonäse mit Haselnussöl – aber ohne Essig!


Was dieses Öl so besonders macht – auch ein Blick auf die Inhaltsstoffe zeigt es:

Fettsäuren:
gesättigte  ca. 8 %;
1-fach ungesättigte  (Ölsäure = Omega 9)  ca. 78 %;
2-fach ungesättigte  (Omega 6) ca. 14 %;
reich an Vitaminen, besonders Vitamin E : ca. 43 mg / 100 ml

 

 

Grünes Blatt… reines Zitronengold!: Bio-Sesamöl mit Zitronenmyrte

Bio Sesamöl mit Bio Zitronenmyrte
                                                                                                                                                          © Walter Bitzer Sesamöl, das Öl der Schöpfungsmythen, der Ayurveda, der Hindus, Indus, Abrahams, Mohameds und Alibabas. Ein schillernd-segnendes Allround-Öl für Kirchen, Kinder, Körper, Küchen und Kulturen. Es ist so vielseitig, anpassungsfähig und bunt, wie die Pflanze mit ihren vielfarbigen Blüten und Ölsamen. Es vereinigt, stärkt und heilt, es entgiftet, reinigt, heiligt, es verführt, würzt und bereitet Vergnügen ob im Wok, in der Pfanne, ob am Salat , am Dessert, am Gemüse, am Fisch – es gehört auf den Tisch! – und natürlich ins Bad…


Zitronenmyrte (Lemon Myrtle) ist ein australisches Zitronenkraut mit angenehm arteigenem zitronenähnlichem fruchtigem Aroma was den Salaten und Süßspeisen einen erfrischend-fröhlichen Akzent verleiht.

Die Pflanze (Backhousia citriodora) stammt aus den Regenwäldern Queenslands – von den Aborigines seit Generationen genutzt, heute weltweit geschätzt. Was ihr Aroma so besonders macht: Ihr ätherisches Öl enthält bis zu 95 % Citral – die höchste Konzentration aller bekannten Pflanzen.

Und im Unterschied zur frischen Zitrone: Zitronenmyrte bringt Milchprodukte nicht zum Gerinnen – ideal also auch für Cremes, Joghurt und Desserts.


Verwendung:
Bestens für die kalte Küche, zum Verfeinern aller Gerichte und zum Garen.


Was dieses Öl so besonders macht – auch ein Blick auf die Inhaltsstoffe zeigt es:

Fettsäuren:
gesättigte ca. 14 %;
1-fach ungesättigte (Ölsäure = Omega 9)  ca. 42 %;
2-fach ungesättigte (Omega 6) ca. 44 %;

Fettbegleitstoffe:
viele Phenole (freie Radikalfänger) Sesamol, Sesamolin, Sesamin, Lignane (Vorstufe des Östrogen) viele Phytosterole, viel Kalzium

 

Neue Öffnungszeiten ab 01.02.2026

Ab dem 01.02.2026 haben wir montags und mittwochs geschlossen.

Unsere Produktion und der Online-Betrieb sind weiterhin aktiv,
sodass Sie wie gewohnt online bestellen können.
Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Unterstützung!


Neue Öffnungszeiten

Montag:                                           geschlossen
Dienstag:                                         9:00 – 14:00 Uhr & 15:00 – 18:00 Uhr
Mittwoch:                                        geschlossen
Donnerstag bis Freitag:                9:00 – 14:00 Uhr & 15:00 – 18:00 Uhr
Samstag:                                          9:00 – 13:00 Uhr
Sonntag & Feiertag:                       geschlossen

 


Wir sind montags und mittwochs wie gewohnt telefonisch von 8:15 Uhr bis 13:00 Uhr für Sie erreichbar.
Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme und stehen Ihnen in dieser Zeit gerne für Ihre Anliegen zur Verfügung.

0781 9322695 oder 0781 1255460

Vielen Dank für Ihr Verständnis!

 

 

13. Knuspertext & Kanzelrede 2025/2026

Zu allen Zeiten, zu Weihnachten, zum Jahreswechsel, allen Jahreszeiten und zur Besinnung:

Weitersagenweiterfragenheiterklagenweiterplagenweitersehenweitersäenweiterspähen

Kultur ist ein Gedächtnis.

Leben ist Leben, das Leben will.“

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Zimmertemperatur oder Kühlschrank?

Viele Kunden fragen nach der richtigen Aufbewahrung unserer Bio Speise-Frischöle, um Geschmack und Qualität möglichst lange zu erhalten. Auf dieser Seite finden Sie die wichtigsten Hinweise zur optimalen Lagerung.


Mehr erfahren über die richtige Lagerung unserer Speise-Frischöle →


Natur im Klimawandel

• Natur

ist stärker als Kultur:

Kultur ist Menschen gemacht

und lebt nur mit der Biologie*,

*der Lehre vom Lebendigen

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Impressionen vom Besuch der Seniorengruppe im Oleofactum


Am 7. Mai 2025 hatten wir das Vergnügen, eine interessierte Seniorengruppe in unserem Oleofactum willkommen zu heißen. Die Besucherinnen und Besucher erhielten spannende Einblicke in unsere Ölmanufaktur – persönlich vermittelt von Herrn Bitzer.

Nach einer herzlichen Begrüßung führte Herr Bitzer die Gruppe durch unseren Laden und stellte die verschiedenen Stationen der Ölherstellung vor. Besonders anschaulich war die Demonstration im Pressbereich. Auch der Versandbereich stieß auf großes Interesse – hier erläuterte Herr Bitzer die unterschiedlichen Verpackungsmaterialien und deren praktische Anwendung.

Im Anschluss folgte ein unterhaltsamer und informativer Vortrag. Mit viel Leidenschaft berichtete Herr Bitzer nicht nur über die Herstellung und Verwendung unserer Öle, sondern erzählte auch spannende kulturelle Hintergründe und Geschichten.

Ein echtes Highlight war die anschließende Verkostung: Die Gäste probierten verschiedene Öle, begleitet von anschaulichen Erläuterungen zu Geschmack, Inhaltsstoffen und Einsatzmöglichkeiten in der Küche.

Zum Abschluss konnten die Besucherinnen und Besucher ihre Lieblingsöle direkt vor Ort erwerben – ein gelungener Ausklang für einen abwechslungsreichen und genussvollen Nachmittag.

Bilder Galerie 

(Quelle: Herr Frank Hindorf)


Haben Sie Interesse an unserem Vortrag „Die Welt der Öle“?

Erleben Sie spannende Einblicke in unsere Ölmanufaktur, erfahren Sie mehr über die Kulturgeschichte pflanzlicher Öle und genießen Sie eine kleine Verkostung ausgewählter Sorten.

Melden Sie sich gerne per E-Mail an: info@oleofactum.de

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!


Nennen Sie bitte hier  E-Mailadresse, Telefonnummer und Wunschtermin.

Veranstaltungsort: Im Oleofactum Hildastrasse 4, 77654 Offenburg – gute Parkmöglichkeit

oder Wo Sie es wünschen.


Artenschutz braucht keine Technik. Artenschutz braucht mehr Bio!

Der Garten Eden braucht Lust & Laune für den Spaß an mehr BIO!

 


Das ist der Wunsch der Natur für …

ein gutes neues Jahr! – Baden gehen is‘ nich‘. – Mit Herzblut schwimmen lernen!

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