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Reinheit, die man schmeckt, schenkt Vitalität, die man spürt

Klasse statt Masse Lassen Sie sich in die Welt der Öle entführen. Im Öl ist "ungesättigtes" Leben in Form der lebensnotwendigen Cis-Fettsäuren. So gesund wie aktiv bis in die kleinsten Blutgefäße. Cis-frische Speiseöle direkt von oleofactum, der Ölmühle mit dem überragenden Qualitätsanspruch. Reinheit, die man schmeckt, schenkt Vitalität, die man spürt. - Genuss pur und unverfälscht.

Speiseöl in seiner ursprünglichen Qualität oleofactum ist ein "gläserner" Ölmühlenbetrieb. Von dem ansprechenden Verkaufsraum aus überblickt der Besucher den gesamten Produktionsbereich. Er sieht, wie der Rohstoff verarbeitet wird. Die Ölsaat wird nicht vorbehandelt - weder gedämpft oder erhitzt noch geröstet. Nur so erhält das Öl seine ursprüngliche, ernergetische Qualität. oleofactum setzt auf Klasse statt Masse.

Vielfalt mit besonderem Geschmack

Geschrieben von: Walter Bitzer

oleofactum bietet ein breites Sortiment an Bio Speise-Frischölen und eine wechselnde Auswahl an Gourmet-Ölen.

Zum Standard-Sortiment gehört neben dem unvergleichlich schmeckenden Kokosöl beispielsweise ein Sonnenblumenkernöl, das aufgrund der schonenden Pressung einen außergewöhnlichen Geschmack (ähnlich wie ein Nussöl) aufweist. Ein Öl, das „die Massenanbieter auch aus dem Biobereich alt aussehen lässt“ (Gastrotip Dezember 2006 von Dieter Ilg, international bekannter Kontrabassist und Restaurantkritiker).

Es ist nichts im Verstande, was nicht zuvor in den Sinnen war (Jean-Jaques Rousseau)

Geschrieben von: Walter Bitzer

Welches Öl passt zu welcher Speise?
Diese Speisekarte gibt Anregungen für Ihre eigenen Öl-Kombinationen. Hier haben wir die Topographie eines Tischleindeckdich für Sie zusammengestellt.